Patacones Súper Crujientes En Freidora De Aire

Ainekset

Comenzamos cortando rodajas de 3cm-4cm y cocinándolos en agua hasta que esté muy blando y suelte la cáscara.

Los aplastamos en una pataconera o con la ayuda de dos platos grandes, una bolsita y aceite.

Los pasamos por una mezcla de ajo, agua, sal y bastante aceite de oliva, necesitas este medio graso para que queden bien crijuenticos en la freidora de aire. Lo ponemos a 180-200 grados y vamos revisando, vamos de menos a más.

Y listo, a disfrutar!😍