Fluffy Waffles with Whipped Egg Whites (Crispy Outside, Ligh

• annokset: 4 servings
• aktiivinen aika: 10 minutes
• kokonaisaika: 13 minutes

Ainekset

2 cups flour

2 teaspoons baking powder

½ teaspoon salt

2 tablespoons sugar

3 eggs separated

1 ¾ cups milk

5 tablespoons melted butter

Ohjeet

In a large bowl, whisk together flour, baking powder, salt, and sugar.

In a separate bowl, beat the egg yolks with the milk and stir into the dry ingredients. Add the melted butter and whisk together until smooth.

In a third bowl, beat the egg whites until stiff and gently fold into the batter.

Pour into a hot waffle iron and cook for 2-3 minutes.

Ravinto

• Kalorit: 490 kcal
• Rasva yhteensä: 21 g
• Tyydyttynyt rasva: 12 g
• Tyydyttymätön rasva: 8 g
• Transrasva: 1 g
• Kolesteroli: 171 mg
• Natrium: 512 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 60 g
• Ravintokuitu: 2 g
• Sokerit yhteensä: 12 g
• Proteiini: 14 g