Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

annokset

30 minutes

aktiivinen aika

15 hours 45 minutes

kokonaisaika

Ainekset

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Ohjeet

-

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

2200 kcal

Rasva yhteensä

52 g

Tyydyttynyt rasva

-

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

322 g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

88 g

12 servings

annokset

30 minutes

aktiivinen aika

15 hours 45 minutes

kokonaisaika

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.