Good Recipes
Pesto Chicken Salad
6 servings
annokset25 minutes
aktiivinen aika25 minutes
kokonaisaikaAinekset
3 cups diced chicken (or shredded chicken)
2 celery ribs (diced)
½ cup basil pesto
¼ cup mayonnaise
¼ cup diced red onion
¼ cup toasted pine nuts
½ teaspoon kosher salt
¼ teaspoon freshly ground black pepper
Optional: freshly grated parmesan
Ohjeet
Stir. In a large mixing bowl, stir together all the ingredients until it's well combined and evenly coated with the basil pesto.
Serve or chill. Enjoy this salad right away or leave it chilled in the fridge for later.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
272 kcal
Rasva yhteensä
20 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Tyydyttymätön rasva
9 g
Transrasva
0.03 g
Kolesteroli
54 mg
Natrium
544 mg
Hiilihydraatit yhteensä
4 g
Ravintokuitu
1 g
Sokerit yhteensä
1 g
Proteiini
18 g
6 servings
annokset25 minutes
aktiivinen aika25 minutes
kokonaisaika