Umami
Umami

Clafoutis

6 servings

annokset

40 minutes

kokonaisaika

Ainekset

a little oil or softened butter , for greasing

400g mixed blackberries, blueberries and raspberries

50g ground almond

2 tbsp plain flour

100g golden caster sugar

2 eggs

2 egg yolks

250ml double cream

Ohjeet

Heat oven to 190C/fan 170C/gas 5. Oil or butter a 23cm flan dish or tin (not loose-bottomed) and scatter the berries over the base.

Whizz all the batter ingredients in a blender until smooth, pour it over the fruits and bake for 20-25 mins until risen and golden brown. Serve warm.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

393

Rasva yhteensä

29 g

Tyydyttynyt rasva

14 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

0.55 mg

Hiilihydraatit yhteensä

27 g

Ravintokuitu

3 g

Sokerit yhteensä

17 g

Proteiini

7 g

6 servings

annokset

40 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.