Bayerisch Kraut
1 mittlerer Topf
annokset45 min
aktiivinen aika-
kokonaisaikaAinekset
1 Kopf Weißkohl
200 g Speckwürfel
Schweineschmalz
50 g Zucker
1/4 Liter Brühe
90 ml Weißweinessig
Kümmel
Salz
Ohjeet
Speck anbraten & geschnittener Kohl dazu
Mit Brühe & Essig ablöschen
Mit Salz und Kümmel abschmecken
35 min kleine Flamme mit Deckel
5-10 min große Flamme
1 mittlerer Topf
annokset45 min
aktiivinen aika-
kokonaisaika