Atjar Ketimoen
5 personen
annokset10 minuten
aktiivinen aika2 uur
kokonaisaikaAinekset
1 Komkommer
2 Sjalotten
1 Rode peper
200 ml Azijn
Kopje Donkere basterdsuiker of gula djawa
Ohjeet
Verwarm de azijn met suiker en snufje zout in steelpannetje tots de suiker is opgelost. Snij de komkommer in kleine stukjes, de sjalotjes fijn en de rode peper in halve ringetjes. Doe alles door elkaar in een kom en laat afkoelen. Liefst paar uur in de ijskast.
5 personen
annokset10 minuten
aktiivinen aika2 uur
kokonaisaika