Umami
Umami

Dinner

Garlic Pork Roast

4 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

6 hours 20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 tablespoon vegetable oil

1 (2 pound) boneless pork roast

salt and pepper to taste

4 sweet potatoes, quartered

1 onion, quartered

6 cloves garlic

1 (14.5 ounce) can chicken broth

Ohjeet

Heat oil in a large, heavy skillet. Season meat with salt and pepper, and brown in oil.

In a slow cooker, layer sweet potatoes, onion, and garlic. Place browned roast on top of vegetables, and pour in chicken broth.

Cover, and cook on Low for 6 hours.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

532 kcal

Rasva yhteensä

23 g

Tyydyttynyt rasva

7 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

148 mg

Natrium

579 mg

Hiilihydraatit yhteensä

28 g

Ravintokuitu

4 g

Sokerit yhteensä

9 g

Proteiini

51 g

4 servings

annokset

20 minutes

aktiivinen aika

6 hours 20 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.