Dinner
Garlic Pork Roast
4 servings
annokset20 minutes
aktiivinen aika6 hours 20 minutes
kokonaisaikaAinekset
1 tablespoon vegetable oil
1 (2 pound) boneless pork roast
salt and pepper to taste
4 sweet potatoes, quartered
1 onion, quartered
6 cloves garlic
1 (14.5 ounce) can chicken broth
Ohjeet
Heat oil in a large, heavy skillet. Season meat with salt and pepper, and brown in oil.
In a slow cooker, layer sweet potatoes, onion, and garlic. Place browned roast on top of vegetables, and pour in chicken broth.
Cover, and cook on Low for 6 hours.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
532 kcal
Rasva yhteensä
23 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Tyydyttymätön rasva
0 g
Transrasva
-
Kolesteroli
148 mg
Natrium
579 mg
Hiilihydraatit yhteensä
28 g
Ravintokuitu
4 g
Sokerit yhteensä
9 g
Proteiini
51 g
4 servings
annokset20 minutes
aktiivinen aika6 hours 20 minutes
kokonaisaika