Dinners
Brining Pork Chops
4 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika8 hours 10 minutes
kokonaisaikaAinekset
4 rib loin pork chops
2 C chicken stock
¼ C kosher salt
¼ C brown cane sugar
½ tsp black peppercorns
2 bay leaves
½ Tbsp apple cider vinegar
2 C ice water
Ohjeet
-
Ravinto
Annoskoko
1 chop
Kalorit
459
Rasva yhteensä
20 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
182 mg
Natrium
2477 mg
Hiilihydraatit yhteensä
0.0 g
Ravintokuitu
0.0 g
Sokerit yhteensä
0.0 g
Proteiini
63 g
4 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika8 hours 10 minutes
kokonaisaika