Umami
Umami

Hollisters

Spiced Rum

25 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

4 days 5 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 750ml bottle decent aged rum

1 vanilla bean, split lengthwise

3 whole cloves

1 cinnamon stick, broken into pieces

5 whole allspice berries

5 whole black peppercorns

1/2 piece star anise

1/8 tsp fresh-grated nutmeg

3 quarter-size pieces fresh ginger

2 3-inch strips fresh orange zest, white pith removed

Ohjeet

Combine everything in a large jar and seal. Keep in a cool, dark place for a couple of days, shaking it once a day to distribute the ingredients. Start tasting it after 48 hours; adjust ingredients if necessary, and once you feel it’s done (probably no longer than 4 days altogether), strain and bottle.

Ravinto

Annoskoko

1 bottle

Kalorit

57 kcal

Rasva yhteensä

0 g

Tyydyttynyt rasva

0 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

0 mg

Natrium

1 mg

Hiilihydraatit yhteensä

1 g

Ravintokuitu

0 g

Sokerit yhteensä

0 g

Proteiini

0 g

25 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

4 days 5 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.