Umami
Umami

A&B Recipe Book

Cuban Spice Blend

3 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

5 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 tablespoon ground coriander

1 tablespoon garlic powder

1 tablespoon ground cumin

1 tablespoon salt (if using kosher salt, use 1 tablespoon + 1 teaspoon)

1/2 tablespoon ground annatto (or achiote, substitute for paprika)

1/2 tablespoon onion powder

1/2 tablespoon dried oregano

2 teaspoons freshly ground black pepper

Ohjeet

In a bowl, stir all the spices together until well combined. Transfer the spice blend to an empty spice bottle or a mini mason jar.

This spice blend makes 3 ounces which equates to about 18 teaspoons. It will stay fresh for up to 6 months in an airtight container at room temperature.

Feel free to use it on chicken, pork, fish, meat, just about anything to want to elevate in flavor. Enjoy!

Ravinto

Annoskoko

1 teaspoon

Kalorit

30 kcal

Rasva yhteensä

1 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Tyydyttymätön rasva

2 g

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

2797 mg

Hiilihydraatit yhteensä

6 g

Ravintokuitu

2 g

Sokerit yhteensä

1 g

Proteiini

1 g

3 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

5 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.