Name: Pasta With Cherry Tomatoes
Ingredients: 3 pints cherry tomatoes (medley if desired); 6 tbsp EVOO; Basil stems; 5 cloves garlic, thinly sliced; Salt + crushed red pepper to taste; 3/4 lb spaghetti; 3/4 cup pasta water; Fresh basil; 1/2 cup grated Pecorino Romano 🍝

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