Jauheliha-pastavuoka

• porciones: 6 servings

Ingredientes

1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)

1 rkl öljyä

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

2 (175 g) Pirkka porkkanaa

1 (100 g) sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 rkl Pirkka pizzamaustetta

1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa

6 dl vettä

300 g (7 1/2 dl) Pirkka fusillipastaa

1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Instrucciones

Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.

Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Murustele jauhelihaa paistamisen aikana lastalla. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää kasvikset pannulle kuullottumaan. Lisää pizzamauste, tomaattimurska ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi.

Mittaa pasta voidellun suorakaiteen muotoisen uunivuoan (30 cm x 23 cm) pohjalle. Sekoita jauheliha-tomaattiseos pastojen joukkoon. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pasta on kypsää. Anna vuoan vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Nutrición

• Tamaño de la Porción: 100 g
• Calorías: 484 kcal
• Grasa Total: 21.2 g
• Carbohidratos Totales: 44.6 g
• Proteína: 27.1 g