Zucchinipuffer mit Joghurt-Feta-Minz-Dip

• porciones: 2 servings
• tiempo total: 30 minutes

Ingredientes

Pfeffer

Salz

3 Zucchini

1 Ei

2 EL Pflanzenöl

100 g Griechischer Joghurt

10 g Minze, frisch

60 g Weizenmehl, Typ 405

1 Frühlingszwiebel

¼ Zitrone

40 g Feta Käse

Instrucciones

Zucchini raspeln

Zucchini salzen und im Sieb entwässern

Zucchini, Frühlingszwiebeln, Ei, Mehl, Pfeffer vermengen, zu Plätzchen formen

Plätzchen anbraten

Joghurt, Feta, Zitrone, Salz, Pfeffer, Minze in den Mixer für den Dip