Cilantro Lime Sauce

• porciones: 1 serving
• tiempo activo: 5 minutes
• tiempo total: 5 minutes

Ingredientes

2 tablespoons olive oil

½ avocado, peeled and pitted

¼ cup water

½ cup chopped green onion

¾ cup cilantro leaves

2 cloves garlic, diced

Juice of 1 lime

½ teaspoon salt

½ cup sour cream or greek yogurt

Instrucciones

Add all ingredients to a high speed blender, food processor or immersion blend. Pulse until it’s mostly smooth - you want to leave it just slightly chunky with visible small bits of cilantro.

Nutrición

• Tamaño de la Porción: 2 Tablespoons
• Calorías: 61
• Grasa Total: 6 g
• Carbohidratos Totales: 1.9 g
• Fibra Dietética: .6 g
• Azúcares Totales: .6 g
• Proteína: .5 g