Citroen Cheesecake Overnight Oats

• porciones: vier porties

Ingredientes

2 kopjes glutenvrije havermout (480 ml)

2 kopjes (lactosevrije) eiwitrijke yoghurt (500 g)

2 kopjes melk (480 ml)

Sap van 1 citroen

Schil van 1 citroen

4 eetlepels chiazaad

2-4 eetlepels ahornsiroop

4 eetlepels (lactosevrije) magere roomkaas

3 theelepels vanille-extract

Toppings per pot:

1/4 kopje eiwitrijke vanille (lactosevrije) Griekse yoghurt (60 g)

Bessen

Citroenschil, geraspt