Knusprige Ziehharmonika-Kartoffeln mit Coleslaw

• porciones: 2 servings
• tiempo total: 30 minutes

Ingredientes

Pfeffer

Salz

300 g Kartoffeln

2 TL Butter

¼ Rotkohl

1 Frühlingszwiebel

½ Zitrone

2 TL Agavendicksaft

100 g Crème fraîche

30 ml Mayonnaise

20 g schwarze Sesamsaat

20 g Petersilie, frisch

2 TL Süßer Senf

1 Zehe(n) Knoblauch

2 Orangen

1 Karotte