Umami
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Recetas de Ana

Bizcocho de Limón

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porciones

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tiempo total

Ingredientes

200gr de harina

170gr de azúcar

110gr de mantequilla a temperatura ambiente

3 huevos medianos

8gr de polvos de hornear

125gr de yogur griego natural sin azúcar

El zumo de 2 limones

La ralladura de 2 limones

Esencia de vainilla

Una pizca de sal

Para el glaseado:

100gr de azúcar glas

2 cucharadas de zumo de limón

Instrucciones

Batir el huevo con el azúcar. Añadir la vainilla, el limón, la ralladura y la mantequilla a temperatura ambiente. Batir hasta que quede integrado.

Añadir los huevos uno a uno y finalmente la harina tamizada con la levadura.

Hornear a 180C durante 50 min.

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