Banana Bread (Conticini)

Ingredientes

2 œufs

2 yaourts natures de votre choix (conservez le pot qui va vous servir de mesure)

2 pots de farine Type 55

1 pot d’amidon de maïs

2 pots de sucre roux (Type Alter Eco ou selon votre goût)

¼ de pot d’huile neutre

¼ de pot de crème liquide

1 belle pincée de fleur de sel

1 sachet de levure pour biscuit (11g)

2 grosses ou 3 petites bananes TRES mûres taillées en fines rondelles

De le cannelle (à votre goût mais pensez à goûter avant la cuisson)