Encocado De Camarones

Ingredientes

El plato más rico que he preparado por estos días😍, una mezcla de sabores del pacífico deliciosaaa y la preparación no tiene nada que envidiarle a la de un restaurante🔥

Necesitas 👇🏼: (3 porciones)

300 gr de camarones

Aceite de oliva

1 cdita de ajo

1/2 cdita de comino

Sal y pimienta

Para la salsa:

1/4 de cebolla cabezona

1/4 de cebolla larga

1/3 de pimentón picado

1 cdita de ajo

1 taza de tomate rallado

1/2 cdita de achiote en polvo

1/2 cdita de comino en polvo

Sal y pimienta al gusto

1 lata de crema de coco sin azúcar

2 cdas de zumo de limón

6 goticas de stevia

1 cda de cilantro fresco

1 cda de albahaca fresca

Acompañar con arroz y patacones 🤌🏻🤌🏻