Fondant Des Reines

Ingredientes

Ingrédients (4 à 6 parts)

100g de beurre mou

120g de sucre

2 œufs

100g de poudre d’amande

20g de farine

1 cas d’arôme d’amande amer

1/2 cac de vanille

40ml de crème liquide

pincée de sel

optionnel : un peu de rhum (ou si bourgeois champagne du coup)

mélangez le beurre et le sucre, et ajoutez les œufs un par un.

ajoutez le restant des ingrédients, et enfournez 20 minutes à 170° (vérifiez ça mérite peut être 10 mins de plus, mon four chauffe beaucoup plus qu’un four normal)

laissez bien reposer avant de démouler

n’oubliez pas la fève ? Peut être ?