Zaden En Pitten Brood

Ingredientes

100 g zonnebloempitten

100 g pompoenpitten

100 g sesamzaad

100 g chiazaad

100 g lijnzaad of gebroken lijnzaad

50 g amandelen

50 g cranberry’s of dadels (in stukjes)

5 eieren

150 ml kokosolie, gesmolten

½ tl Keltisch zeezout

Extra nodig

cakeblik

Instrucciones

1 Verwarm de oven tot 160 °C

graden. Bekleed een cakeblik

met bakpapier (of gebruik een

siliconen cakevorm).

2 Meng alle ingrediënten in een

grote kom en roer goed door met

een spatel. Giet het beslag in de

bakvorm en bak in de

voorverwarmde oven 60 minuten

of tot het brood gaar is.

3 Laat het brood minstens 30

minuten afkoelen voordat je het

in plakken snijd