Burger Au Bacon Et Au Cheddar

• tiempo activo: 10 min
• tiempo total: 25 minutes

Ingredientes

4 pains à hamburger

4 steaks hachés

8 tranches de bacon

4 tranches de cheddar

1 oignon rouge

1 tomate

quelques feuilles de salade

ketchup

sel, poivre

Instrucciones

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Faites griller les tranches de bacon dans une poêle à sec sur feu moyen. Elles doivent être bien grillées.

ÉTAPE 2

Débarrassez les tranches de bacon grillées de la poêle et réservez-les au chaud.

ÉTAPE 3

Placez les steaks hachés dans la poêle et faites-les quelques minutes de chaque côté jusqu'à obtenir la cuisson souhaitée. Salez et poivrez.

ÉTAPE 4

Débarrassez les steaks cuits de la poêle et réservez-les eux aussi au chaud.

ÉTAPE 5

Nettoyez et épongez la tomate. Coupez-la en fines rondelles.

ÉTAPE 6

Epluchez et coupez aussi l'oignon en rondelles.

ÉTAPE 7

Nettoyez et essorez les feuilles de salade.

ÉTAPE 8

Coupez les pains à hamburger en deux.

ÉTAPE 9

Tartinez chaque face des pains de ketchup.

ÉTAPE 10

Sur les talons des pains, placez les feuilles de salade puis les rondelles de tomate, les steaks hachés cuits, les tranches de cheddar, les rondelles d'oignon rouge et les tranches de bacon grillées.

ÉTAPE 11

Refermez les burgers avec les couronnes des pains.

ÉTAPE 12

Dégustez aussitôt accompagné de frites faites maison.