Lasagnes reblochon & champignons

• porciones: 2

Ingredientes

2-3 échalotes

500 - 600g de champignons

50g de beurre

50g de farine

1l lait

1 tsp sel, poivre, paprika, ail

1/2 tsp muscade

Feuilles de lasagnes

450g de reblochon

Persil

Instrucciones

Faire fondre les champignons et échalotes dans une poêle

Faire un roux avec le beurre et la farine

Ajouter le lait petit à peu en fouettant en continu

Assaisonner la béchamel avec le sel, poivre, paprika ail et muscade

Couper le reblochon en lamelles

Dans un plat qui va au four, ajouter un peu de béchamel, une feuille de lasagnes.

Faire plusieurs étages de : Feuille de lasagne, béchamel, champignons, persil, reblochon, ainsi de suite

Ca part au four à 180 degrés pendant 30 minutes

C’est prêt !