Rezeptbuch
Ofenkürbis mit Feta
4 servings
porciones35 minutes
tiempo totalIngredientes
1 kleiner Hokkaidokürbis
1 Zweig Rosmarin
4 EL Olivenöl
Pfeffer
Curry
Kreuzkümmel
80 g Feta
10 Walnüsse
4 TL Honig (oder Ahornsirup)
Instrucciones
Vorheizen
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schneiden
Kürbis waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Du brauchst den Kürbis nicht schälen! Rosmarin-Nadeln klein hacken.
Mischen
Den Kürbis in Spalten schneiden und mit Olivenöl und den Gewürzen mischen. Dann in eine Auflaufform (oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech) geben. Feta zerbröseln und Walnüsse zerkleinern. Beides auf dem Kürbis verteilen.
Backen
30-35 Min. backen. Dann mit Honig beträufeln.
Nutrición
Tamaño de la Porción
1 Portion
Calorías
214 kcal
Grasa Total
9 g
Grasa Saturada
-
Grasa No Saturada
-
Grasa Trans
-
Colesterol
-
Sodio
-
Carbohidratos Totales
32 g
Fibra Dietética
-
Azúcares Totales
-
Proteína
7 g
4 servings
porciones35 minutes
tiempo total