Dinners
Brining Pork Chops
4 servings
porciones10 minutes
tiempo activo8 hours 10 minutes
tiempo totalIngredientes
4 rib loin pork chops
2 C chicken stock
¼ C kosher salt
¼ C brown cane sugar
½ tsp black peppercorns
2 bay leaves
½ Tbsp apple cider vinegar
2 C ice water
Instrucciones
-
Nutrición
Tamaño de la Porción
1 chop
Calorías
459
Grasa Total
20 g
Grasa Saturada
7 g
Grasa No Saturada
-
Grasa Trans
-
Colesterol
182 mg
Sodio
2477 mg
Carbohidratos Totales
0.0 g
Fibra Dietética
0.0 g
Azúcares Totales
0.0 g
Proteína
63 g
4 servings
porciones10 minutes
tiempo activo8 hours 10 minutes
tiempo total