Egg Salad Recipe

• porciones: 4 servings
• tiempo activo: 5 minutes
• tiempo total: 25 minutes

Ingredientes

6 hard boiled eggs (peeled and chopped)

3 tablespoons mayonnaise

1 teaspoon finely chopped red onion

1/8 teaspoon kosher salt

fresh black pepper (to taste)

1/8 teaspoon sweet paprika (for garnish)

chopped chives (for garnish)

Instrucciones

Combine all the ingredients and refrigerate until ready to eat.

Nutrición

• Tamaño de la Porción: 1 /2 cup
• Calorías: 185 kcal
• Grasa Total: 15.5 g
• Grasa Saturada: 3.5 g
• Colesterol: 282 mg
• Sodio: 215.5 mg
• Carbohidratos Totales: 1 g
• Azúcares Totales: 2 g
• Proteína: 9.5 g