Chicken Fried Rice

• μερίδες: 8 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 15 minutes
• συνολικός χρόνος: 1 hour 30 minutes

Υλικά

2 cups long grain white rice (uncooked (Not Instant rice)

3 ½ cups water

½ cup soy sauce

½ cup vegetable oil

1 envelope onion soup mix

1 yellow onion (chopped)

1 8oz/284ml can mushroom pieces

1 green pepper (chopped)

1 celery stalk (chopped)

3 cups cooked chicken (chopped)

Οδηγίες

Preheat oven to 350F.

Stir together all ingredients in a 9x13 casserole dish. Cover with aluminum foil.

Bake for 1 hour 15 minutes or until liquid is absorbed and rice is tender. Serve hot.

Διατροφή

• Μέγεθος Μερίδας: 1 cup
• Θερμίδες: 310 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 21 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 3 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 16 g
• Χοληστερόλη: 48 mg
• Νάτριο: 996 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 16 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 2 g
• Πρωτεΐνη: 15 g