Easy Lemon Posset

• μερίδες: 4 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 15 minutes
• συνολικός χρόνος: 12 hours 30 minutes

Υλικά

5 lemons (cut in half filling removed)

1 tbsp lemon (zest)

2 tbsp lemon (juice)

2 cups heavy cream

2/3 cup sugar

Οδηγίες

Start by mixing together 2 cups heavy cream and 2/3 cup sugar in a medium sauce pan. heat this till a heavy simmer for 8 minutes, remove from heat and stir in 1 tbsp lemon / 2 tbsp lemon.

Transfer the liquid into your serving dishes or 5 lemons. place in fridge for at least 6 hours but preferably over night.

Add a small amount of sugar to the top of the lemon and using a blow torch toast the sugar. And enjoy!

Διατροφή

• Θερμίδες: 535 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 43 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 27 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 13 g
• Χοληστερόλη: 134 mg
• Νάτριο: 33 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 37 g
• Διαιτητικές Ίνες: 0.2 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 37 g
• Πρωτεΐνη: 3 g