Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

Easy Cashew Cream

2 cups

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

10 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 cup raw cashews (140g or 5oz)

¾ to 1 cup hot water

2 to 3 tablespoons fresh lemon juice

¼ to ½ teaspoon fine sea salt

Οδηγίες

Place the cashews and ¾ cup of the hot water into a blender. Blend until very smooth.

Add lemon juice and the salt. Blend until smooth. If the cashew cream is too thick, blend in a splash more water. Taste, and then season with additional salt or blend in additional spices or fresh herbs.

Store in the fridge for a week or so or freeze 3 to 6 months. If you do freeze, you might find that it needs a quick blend after thawing to get the consistency back to where you want it.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

1/4 cup

Θερμίδες

99

Συνολικά Λιπαρά

7.9g

Κορεσμένα Λιπαρά

1.6g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

0mg

Νάτριο

75.4mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

5.9g

Διαιτητικές Ίνες

0.5g

Συνολικά Σάκχαρα

1g

Πρωτεΐνη

2.6g

2 cups

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

10 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.