Kyle’s Kitchen
Easy Cashew Cream
2 cups
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας10 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1 cup raw cashews (140g or 5oz)
¾ to 1 cup hot water
2 to 3 tablespoons fresh lemon juice
¼ to ½ teaspoon fine sea salt
Οδηγίες
Place the cashews and ¾ cup of the hot water into a blender. Blend until very smooth.
Add lemon juice and the salt. Blend until smooth. If the cashew cream is too thick, blend in a splash more water. Taste, and then season with additional salt or blend in additional spices or fresh herbs.
Store in the fridge for a week or so or freeze 3 to 6 months. If you do freeze, you might find that it needs a quick blend after thawing to get the consistency back to where you want it.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
1/4 cup
Θερμίδες
99
Συνολικά Λιπαρά
7.9g
Κορεσμένα Λιπαρά
1.6g
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
0mg
Νάτριο
75.4mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
5.9g
Διαιτητικές Ίνες
0.5g
Συνολικά Σάκχαρα
1g
Πρωτεΐνη
2.6g
2 cups
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας10 minutes
συνολικός χρόνος