Umami
Umami

Maezy

Spinach Eggs (Green Eggs Recipe)

4 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

13 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

6 large eggs

1 cup spinach (tightly packed; or use ¼ cup frozen spinach, thawed and squeezed dry)

1 tablespoon unsalted butter

¼ cup grated Parmesan cheese

Οδηγίες

Add the eggs and spinach to a blender. Blend, starting on low and working up to high to make a bright green mixture.

Add the butter to a medium nonstick pan over medium heat. When melted, spread around the pan to coat.

Add the egg mixture and let set for about 1 minute. Stir gently, using a spatula to push the cooked eggs on the bottom of the pan to the side to allow the uncooked eggs to come into contact with the pan. Continue stirring occasionally and gently for about 4 minutes, or until the eggs are cooked through.

Add the Parmesan cheese and stir. Serve warm.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

0.25 cup

Θερμίδες

181 kcal

Συνολικά Λιπαρά

13 g

Κορεσμένα Λιπαρά

6 g

Ακόρεστα Λιπαρά

6 g

Τρανς Λιπαρά

1 g

Χοληστερόλη

340 mg

Νάτριο

247 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

2 g

Διαιτητικές Ίνες

1 g

Συνολικά Σάκχαρα

1 g

Πρωτεΐνη

13 g

4 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

13 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.