Neko's Baby Growin'
Quick & Easy Asparagus with Balsamic & Parmesan
4 servings
μερίδες10 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1 pound fresh asparagus (medium thickness), trimmed
1/4 cup water, plus more as needed
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground pepper
1/3 cup shaved Parmigiano-Reggiano cheese
1 tablespoon balsamic glaze
Οδηγίες
Heat a large skillet over medium-high heat; add asparagus and water. Quickly cover the pan; let steam until the asparagus is easily pierced with a knife, 3 to 5 minutes, adding more water as needed to keep the pan from drying out.
Uncover and remove from heat. Sprinkle with salt and pepper; toss to coat. Transfer the asparagus to a platter; sprinkle with cheese. Drizzle with balsamic glaze.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
71 kcal
Συνολικά Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα Λιπαρά
1 g
Ακόρεστα Λιπαρά
1 g
Τρανς Λιπαρά
0 g
Χοληστερόλη
7 mg
Νάτριο
299 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
9 g
Διαιτητικές Ίνες
2 g
Συνολικά Σάκχαρα
4 g
Πρωτεΐνη
5 g
4 servings
μερίδες10 minutes
συνολικός χρόνος