Umami
Umami

Fav Dinners

Spinach Stuffed Salmon

4 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

30 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

4 salmon fillets ((4-6 oz. each))

1 tbsp. olive oil

1 tsp. Cajun seasoning (or to taste)

3 oz. cream cheese

1/2 cup mozzarella cheese

1/2 cup feta cheese crumbles

3 oz. fresh baby spinach

Οδηγίες

Make the spinach stuffing. Place the cream cheese, feta, and mozzarella into a medium mixing bowl. Roughly chop the baby spinach and add it to the cheese. Massage the spinach and cheese with your hands, until well combined (it should look like thick paste).

Prep the salmon. Using a sharp knife, cut a pocket in the center of each salmon fillet.

Season the salmon. Generously season the salmon fillets with the Cajun seasoning and brush them with olive oil on both sides.

Stuff the salmon. Divide the spinach stuffing into four equal parts and spoon it into the salmon pockets.

Bake the salmon. Bake the stuffed fillets in a preheated oven at 400ºF for 15-20 minutes, depending on how large your fillets are.Â

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

527 kcal

Συνολικά Λιπαρά

33 g

Κορεσμένα Λιπαρά

12 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

176 mg

Νάτριο

483 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

3 g

Διαιτητικές Ίνες

1 g

Συνολικά Σάκχαρα

2 g

Πρωτεΐνη

53 g

4 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

30 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.