Umami
Umami

Josh’s Recipes

Sauté Gochujang

Makes 600 grams

μερίδες

5 min

συνολικός χρόνος

Υλικά

RATIO: 4 parts gochujang, 1 part yangjo ganjang, 1 part sugar

400 grams gochujang

100 grams yangjo ganjang

100 grams sugar

Οδηγίες

Combine the gochujang, ganjang, and sugar in a bowl and mix well until the sugar has dissolved. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 months.

Σημειώσεις

From: ‘Jang’ by Mingoo Kang

Makes 600 grams

μερίδες

5 min

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.