Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour

συνολικός χρόνος

Υλικά

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Οδηγίες

-

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

106 kcal

Συνολικά Λιπαρά

7 g

Κορεσμένα Λιπαρά

-

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

-

Συνολικοί Υδατάνθρακες

7 g

Διαιτητικές Ίνες

-

Συνολικά Σάκχαρα

-

Πρωτεΐνη

3 g

6 servings

μερίδες

10 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour

συνολικός χρόνος

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.