Leckere Rezepte
Auberginensalat - Baba Gannuş
6 servings
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour
συνολικός χρόνοςΥλικά
700 g Auberginen
1 - 2 Knoblauchzehen
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Minze
4 Frühlingszwiebeln
2 Spitzpaprika, rot
100 g Strauchtomaten
30 g Zitronensaft
40 g natives Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Sumak
½ TL Chiliflocken
1 TL Salz
Οδηγίες
-
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
106 kcal
Συνολικά Λιπαρά
7 g
Κορεσμένα Λιπαρά
-
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
-
Νάτριο
-
Συνολικοί Υδατάνθρακες
7 g
Διαιτητικές Ίνες
-
Συνολικά Σάκχαρα
-
Πρωτεΐνη
3 g
6 servings
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour
συνολικός χρόνος