Umami
Umami

Healthy Meals

10-Minute Lion's Mane Mushroom Recipe

2 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

10 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

8 ounces lion’s mane mushrooms

1-2 tablespoons butter or extra virgin olive oil

1/2 tablespoon soy sauce

Sea salt to taste

Οδηγίες

Cut off the bottoms of the mushrooms, then slice them into 1/4-1/2 inch pieces.

In a dry, medium skillet over medium-high heat, cook the mushrooms for a couple of minutes on each side. The excess water will evaporate and mushrooms will reduce in size a bit.

Add the butter and cook until browned, about 2 minutes. Flip and cook the mushrooms for another 2 minutes or until golden brown on each side.

Add soy sauce and salt, enjoy!

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

78 kcal

Συνολικά Λιπαρά

6 g

Κορεσμένα Λιπαρά

4 g

Ακόρεστα Λιπαρά

2 g

Τρανς Λιπαρά

1 g

Χοληστερόλη

15 mg

Νάτριο

302 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

4 g

Διαιτητικές Ίνες

1 g

Συνολικά Σάκχαρα

2 g

Πρωτεΐνη

4 g

2 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

10 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.