Umami
Umami

Treats

Poached Pears

Serves 1

μερίδες

-

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 Bottle Ruby or tawny port

1/2 cup sugar

8 Bosc pears

2 vanilla beans

Whipping cream

Οδηγίες

Combine the port and sugar in a saucepan with 2 cups water; heat until the sugar dissolves. Add vanilla beans.

Peel and core pears. Pour on port mixture and simmer 15 to 40 minutes, until tender.

Let pears cool in the liquid.

Reduce the liquid to less than a cup. Serve individually with the liquid spooned over.

Serves 1

μερίδες

-

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.