Umami
Umami

Kristen’s Recipe Book

Italian Sub/hoagie/hero

1 serving

μερίδες

15 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

15 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 large sub roll

1/10 pounds capicola (thin sliced)

1/10 pounds Genoa salami (thin sliced)

1/10 pound boiled ham (thin sliced)

1/10 pounds pepperoni (thin sliced)

1/5 pound provolone cheese

1 medium tomato (sliced)

1 medium onion (sliced)

4 medium hot cherry peppers (destemmed, seeded, and sliced)

1 1/4 cup iceberg lettuce (shredded)

4 ounces red wine vinegar

3 ounces olive oil

3/4 teaspoon dried oregano

Οδηγίες

Mix the oil and vinegar in a shaker bottle. Shred the lettuce and season with the oregano and salt and pepper to taste. Drizzle a bit of the oil and vinegar (save most of it for the sandwich) onto the lettuce and set aside.

Layer the meat, then the cheese onto 1 large hero (sub, hoagie) roll.

Top with the seasoned lettuce, cherry peppers. Add as much sliced tomato and onion as you like.

Soak the bread and meats with the oil and vinegar mix.

Eat quickly so the sandwich doesn't become too soggy. Enjoy!

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

963 kcal

Συνολικά Λιπαρά

61.8 g

Κορεσμένα Λιπαρά

29.4 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

180 mg

Νάτριο

3200 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

42.9 g

Διαιτητικές Ίνες

2.6 g

Συνολικά Σάκχαρα

6.8 g

Πρωτεΐνη

61.9 g

1 serving

μερίδες

15 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

15 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.