Sauteed Cinnamon Apples Recipe

• μερίδες: 8 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 15 minutes

Υλικά

2 Tbsp unsalted butter

2 lbs Granny Smith apples

1/3 cup water

2 tsp cornstarch

1/4 cup honey (or brown sugar, or added to taste (use 2 Tbsp for sweeter apples))

1/2 tsp cinnamon

Οδηγίες

Place butter in a deep sauté pan or dutch oven and melt over medium heat.

Stir in sliced apples, cover and cook, stirring occasionally until softened (6-8 minutes).

In a separate bowl, stir together 1/3 cup cold water and corn starch until dissolved into a slurry.

Add the cornstarch slurry to the apples along with honey and cinnamon.

Stir to combine then return to a light boil and continue to simmer for 2-3 minutes until the sauce is thickened and apples are tender.

Διατροφή

• Θερμίδες: 118 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 3 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 2 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 1.2 g
• Τρανς Λιπαρά: 0.1 g
• Χοληστερόλη: 8 mg
• Νάτριο: 2 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 25 g
• Διαιτητικές Ίνες: 3 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 20 g
• Πρωτεΐνη: 0.4 g