Instant Pot Salsa Chicken

• μερίδες: 2 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 50 minutes

Υλικά

1 pound frozen skinless, boneless chicken breast halves

1 (1 ounce) packet taco seasoning mix

½ cup salsa

½ cup low-sodium chicken broth

Οδηγίες

Place chicken breasts in a multi-functional cooker (such as Instant Pot). Sprinkle all sides with taco seasoning. Pour salsa and chicken broth on top.

Close and lock the lid. Select Poultry setting; set the timer for 15 minutes. Allow 10 to 15 minutes for pressure to build.

Release pressure using the natural-release method according to manufacturer's instructions, about 20 minutes. Unlock and remove the lid.

Shred chicken and serve as desired.

Διατροφή

• Θερμίδες: 300 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 5 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 1 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Χοληστερόλη: 118 mg
• Νάτριο: 1546 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 14 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 5 g
• Πρωτεΐνη: 46 g