Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

• μερίδες: 4 items
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 30 minutes

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano

30 g di mandorle

80 g di pomodori secchi

40 g di basilico fresco

¼ spicchio di aglio

10 g di capperi sotto sale

60 g di olio extravergine di oliva

1 pizzico di pepe nero macinato

300 g di farro perlato

20 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino raso di sale

550 g di acqua

200 g di tonno in scatola in olio di oliva

Σημειώσεις

It was delicious, but I used fresh tuna, which I cooked in Varoma at the Varona temperature for 10 minutes after the farro was done. I kept the plate with farro on the second Varoma lid to avoid cooling down.

Διατροφή

• Θερμίδες: 665.3 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 34.6 g
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 60.1 g
• Πρωτεΐνη: 32.1 g