Sauces And Spices
How to Make Eel Sauce for Sushi
1 serving
μερίδες5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας20 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1/2 cup of soy sauce
1/2 cup of sugar
1/2 cup mirin
Οδηγίες
Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
1/4 cup
Θερμίδες
93
Συνολικά Λιπαρά
0 g
Κορεσμένα Λιπαρά
0 g
Ακόρεστα Λιπαρά
0 g
Τρανς Λιπαρά
0 g
Χοληστερόλη
0 mg
Νάτριο
876 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
20 g
Διαιτητικές Ίνες
0 g
Συνολικά Σάκχαρα
19 g
Πρωτεΐνη
1 g
1 serving
μερίδες5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας20 minutes
συνολικός χρόνος