Umami
Umami

Sauces And Spices

How to Make Eel Sauce for Sushi

1 serving

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

20 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1/2 cup of soy sauce

1/2 cup of sugar

1/2 cup mirin

Οδηγίες

Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

1/4 cup

Θερμίδες

93

Συνολικά Λιπαρά

0 g

Κορεσμένα Λιπαρά

0 g

Ακόρεστα Λιπαρά

0 g

Τρανς Λιπαρά

0 g

Χοληστερόλη

0 mg

Νάτριο

876 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

20 g

Διαιτητικές Ίνες

0 g

Συνολικά Σάκχαρα

19 g

Πρωτεΐνη

1 g

1 serving

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

20 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.