Chicken Pesto Paninis

• μερίδες: 4 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 15 minutes
• συνολικός χρόνος: 20 minutes

Υλικά

1 focaccia bread, quartered

½ cup prepared basil pesto

1 cup diced cooked chicken

½ cup diced green bell pepper

¼ cup diced red onion

1 cup shredded Monterey Jack cheese

Οδηγίες

Preheat a panini grill.

Slice each quarter of focaccia bread in half horizontally. Spread each half with pesto. Layer bottom halves with equal amounts chicken, bell pepper, onion, and cheese. Top with remaining focaccia halves, forming 4 sandwiches.

Grill paninis 5 minutes in the preheated grill, or until focaccia bread is golden brown and cheese is melted.

Διατροφή

• Θερμίδες: 641 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 29 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 11 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Χοληστερόλη: 61 mg
• Νάτριο: 1076 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 61 g
• Διαιτητικές Ίνες: 4 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 2 g
• Πρωτεΐνη: 32 g