Umami
Umami

Recipes

Honey Garlic Tofu Bites

2 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

50 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 lb pressed tofu (1 package, see notes)

1 tbsp cornstarch

2 tbsp honey

1 tbsp soy sauce

3 cloves garlic (minced)

black pepper (freshly ground, to taste)

green onions (sliced, to garnish)

toasted sesame seeds (to garnish)

Οδηγίες

Preheat the oven to 400°F. Dry off your tofu with a paper towel and cut into 1/2 inch cubes. Toss with the cornstarch and arrange the tofu on a parchment paper lined baking sheet.

Bake for 30-45 minutes – midway through, flip the tofu cubes.

When you have just 5 minutes left on the baking time (at that point your tofu should be a light golden brown) start the sauce. In a small frying pan, heat up honey, soy and garlic over medium heat until bubbly and thick. Taste and season with freshly ground pepper.

Remove the tofu from the oven and toss in the sauce. Garnish with sliced green onions and toasted sesame seeds. Enjoy hot!

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

453 kcal

Συνολικά Λιπαρά

22.7 g

Κορεσμένα Λιπαρά

3.4 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

0.01 mg

Νάτριο

464 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

23.1 g

Διαιτητικές Ίνες

0.2 g

Συνολικά Σάκχαρα

17.4 g

Πρωτεΐνη

39.5 g

2 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

50 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.