Buffalo Chicken Quesadillas

• μερίδες: 4 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 10 minutes

Υλικά

2 cups cooked shredded chicken

½ cup buffalo sauce

4 tablespoons butter

4 10-inch flour tortillas

2 cups shredded Mexican cheese

ranch dressing

fresh chopped cilantro

Οδηγίες

Mix together the shredded chicken and buffalo sauce in a bowl.

Heat two tablespoons butter in a large skillet over medium heat. Once melted, place a tortilla in the skillet, sprinkle tortilla with ½ cup cheese then half of the shredded buffalo chicken.

Place another ½ cup cheese on top of chicken, followed by another tortilla. Cook for about 2 minutes or until golden brown underneath.

Flip quesadilla and cook for another 2 minutes, then remove from skillet and repeat with remaining ingredients.

Διατροφή

• Θερμίδες: 508 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 34 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 18 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 12 g
• Τρανς Λιπαρά: 1 g
• Χοληστερόλη: 136 mg
• Νάτριο: 1668 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 16 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 2 g
• Πρωτεΐνη: 33 g