Młode ziemniaczki z jajem i brokułami/ szparagami

• μερίδες: 1 serving
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 30 min

Υλικά

Koperek - 1/2 pęczka

Ziemniaki młode - 100 g

Jaja kurze - 2 szt

Brokuły/Szparagi- 90 g

Oliwa z oliwek - 1 g (do natłuszczania)

Sól himalajska - 2 szczypty

Pieprz - 2 szczypty

Οδηγίες

Do suchego naczynia miksującego przekładamy koperek, rozdrabniamy 2 s/ obr. 8. Przekładamy do miseczki.

Młode ziemniaczki obieramy, płuczemy i wkładamy do koszyczka.

Do naczynia miksującego wlewamy 500 g wody, wkładamy koszyczek z ziemniakami. Gotujemy 15 min/ Varoma/ obr. 1.

Na dolną przystawkę Varomy wykładamy różyczki brokułu.

Na górną przystawkę Varomy wykładamy papier do pieczenia i delikatnie natłuszczamy oliwą (pędzelkiem). Wbijamy jaja, tak aby żółtko nie wypłynęło. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy wszystko razem z ziemniakami 10 min/ Varoma/ obr. 1.

Ściągamy Varome, koszczek wyjmujemy przy pomocy kopystki. Na talerz wykladamy ziemniaczki, brokuły (lub w sezonie szparagi), jaja. Posypujemy koperkiem.

Σημειώσεις

Dieta odchudzająca 1500 kcal - letnia edycja by Thermodieta

Διατροφή

• Μέγεθος Μερίδας: 1 serving
• Θερμίδες: 257.9 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 11.5 g
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 22.1 g
• Πρωτεΐνη: 18.7 g