Name: Easy Chicken Caprese
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lb boneless skinless chicken breasts; Kosher salt; Black pepper; Extra virgin olive oil; Basil pesto, (Homemade or store-bought); 4 slices fresh mozzarella cheese, low sodium, (about 1/4 to 1/2 inch in thickness each); 1 tomato, sliced; 2 tbsp Balsamic glaze or balsamic reduction, (I used this one); 8 Fresh basil leaves, (leave 4 whole and slice the rest into ribbons)

Αβίαστη διαχείριση συνταγών. Με το Umami, μπορείτε να συνθέσετε συνταγές από οποιαδήποτε συσκευή και να συνεργαστείτε σε βιβλία συνταγών με την οικογένεια και τους φίλους.

Umami | Διαχειριστής Συνταγών για iOS και Android

Συχνές Ερωτήσεις

Επαναφορά Κωδικού

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε να συμμετάσχετε στην οικογένειά τους.

Πρόσκληση σε Οικογένεια

Συμμετοχή στην Οικογένεια του/της {sender}

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε στη {groceryList}.

Πρόσκληση σε Λίστα Αγορών

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε στο {mealPlan}.

Πρόσκληση σε Πλάνο Γευμάτων

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε στο {recipeBook}.

Πρόσκληση σε Βιβλίο Συνταγών

Η όμορφα σχεδιασμένη εφαρμογή για να συλλέγετε, οργανώνετε και μοιράζεστε συνταγές. Για iOS και Android.

Αβίαστη διαχείριση συνταγών

Συγγνώμη, αλλά η σελίδα που ψάχνετε δεν βρέθηκε.

Η σελίδα δεν βρέθηκε!

Ο/Η {member} προστέθηκε στην οικογένειά σας.

Νέο Μέλος Οικογένειας

Ο/Η {member} προστέθηκε στη {groceryList}.

Νέο Μέλος Λίστας Αγορών

{groceryList}

Ο/Η {member} προστέθηκε στο {mealPlan}.

Νέο Μέλος Προγράμματος Γευμάτων

{mealPlan}

Ο/Η {member} προστέθηκε στο {recipeBook}.

Νέο Μέλος Βιβλίου Συνταγών

Ο/Η {member} πρόσθεσε μια συνταγή

Συνταγή από {owner} από το {recipeBook}.

Συνταγή

Όνομα

Βιβλίο συνταγών από τον/την {owner}.

Βιβλίο Συνταγών

Εγγραφή

Σύνδεση

Έχετε κάποια ερώτηση, σχόλιο ή ανησυχία; Παρακαλώ στείλτε μας email στο <link>{email}</link>.

Υποστήριξη

Italian

If the chicken breasts are large and thick, cut them horizontally through the middle to make thinner cutlets or pieces. If you like, use a kitchen mallet to tenderize and flatten the chicken breasts before cooking. This helps them quick quickly and evenly.

Pat the chicken dry and season with salt and pepper on both sides.

Heat an indoor griddle or pan over high heat. Drizzle about 1 tbsp extra virgin olive oil to coat bottom of pan. (See notes if you prefer to use an outdoor grill).

Add the chicken and cook for 3 to 5 minutes on each side or until done (chicken's internal temperature should register 165 degrees F).

In the last couple minutes or so of cooking, top each piece of chicken with a bit of the basil pesto then add a mozzarella slice on top.

Remove from heat. Add fresh basil leaves and tomato slices on top of each chicken piece and finish with a little balsamic reduction (or balsamic glaze). Finally, sprinkle fresh basil ribbons and serve!

4 slices fresh mozzarella cheese, low sodium, (about 1/4 to 1/2 inch in thickness each)

2 tbsp Balsamic glaze or balsamic reduction, (I used this one)

8 Fresh basil leaves, (leave 4 whole and slice the rest into ribbons)

Easy Chicken Caprese

Υλικά

Οδηγίες

Διατροφή

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;