Leckere Rezepte
Provenzialisches Lammragout
4 servings
μερίδες20 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour 40 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
20 g Petersilie
150 g Schalotten
2 Knoblauchzehen
70 g durchwachsener Speck, geräuchert
30 g Olivenöl
600 g Lammkeule
1 Dose stückige Tomaten
30 g Tomatenmark
150 g Rotwein, trocken
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
180 g Zucchini
180 g Auberginen
50 g Oliven, schwarz, entsteint
Οδηγίες
-
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
626 kcal
Συνολικά Λιπαρά
47 g
Κορεσμένα Λιπαρά
-
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
-
Νάτριο
-
Συνολικοί Υδατάνθρακες
10 g
Διαιτητικές Ίνες
-
Συνολικά Σάκχαρα
-
Πρωτεΐνη
32 g
4 servings
μερίδες20 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας1 hour 40 minutes
συνολικός χρόνος