Pepper Lunch Meal

Υλικά

Sốt:

3 tép Tỏi băm, phi thơm

30ml xì dầu Nhật, tuỳ khẩu vị mặn nhạt có thể pha loãng với nước

10ml mirin

10ml Sake

1 muỗng đường trắng/ hoặc mật ong

Xào hành tây, đổ cơm nguội ( úp tròn trong bát) ở giữa chảo.

Cho nấm 🍄🟫 vào chảo đảo tới khi nấm chín mềm vừa vừa thì cho thịt bò (mình sử dụng gầu bò mỹ)

Khi cả bò và nấm chín thì cho bắp mỹ ngọt, nước sốt, tiêu đen,hành lá, bơ nhạt.