Yum Yum For The Tum Tum
Cucumber Lime Mint Agua Fresca
4 servings
μερίδες15 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας15 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1 lb of cucumbers (about 2 good sized cucumbers), ends trimmed, but peel still on, coarsely chopped
1/2 cup lime juice from fresh limes (from about 1 pound of limes, or 5 to 10 limes, depending on how juicy they are)
1 1/4 cup packed (spearmint) mint leaves (about a large handful), woody stems removed
1/2 cup sugar
Approximately 1 1/4 cup of water
Οδηγίες
Blend ingredients: Put ingredients in blender, add enough water to fill 3/4 of blender. Hold the lid on the blender and purée until smooth.
Strain out solids: Place a fine mesh sieve over a bowl and pour the purée through it, pressing against the sieve with a rubber spatula or the back of a spoon to extract as much liquid out as possible.
Add ice: Fill a large pitcher halfway with ice cubes. Add the juice. Serve with sprigs of mint and slices of lime. Did you love the recipe? Give us some stars and leave a comment below!
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
Makes about 1 quart
Θερμίδες
125 kcal
Συνολικά Λιπαρά
0 g
Κορεσμένα Λιπαρά
0 g
Ακόρεστα Λιπαρά
0 g
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
0 mg
Νάτριο
8 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
32 g
Διαιτητικές Ίνες
1 g
Συνολικά Σάκχαρα
27 g
Πρωτεΐνη
1 g
4 servings
μερίδες15 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας15 minutes
συνολικός χρόνος